El eterno “Niño de Trastalleres”, Andy Montañez

     Más que un barrio, Trastalleres es…“mi Puerto Rico”, exclamó Andrés “Andy” Montañez Rodríguez, mejor conocido como el “Niño de Trastalleres” tras hablar del lugar que lo vio crecer.      Con una trayectoria de aproximadamente 60 años, comenzando en el 1962, ha tenido la oportunidad de haber vivido diversas experiencias que lo han…

Rincón Gastronómico llamado El Bohío

     La pesca ha formado gran parte de nuestra cultura como puertorriqueños y el restaurante El Bohío ha logrado una buena representación de esta práctica en su amplia selección de mariscos y pescados. Es evidente que la fusión de la pesca y la cocina corre en la sangre de los que trabajan en el…